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शिमला मिर्च का इस्तेमाल अक्सर पिज्जा, बर्गर, सैंडविच और नूडल्स में किया जाता है, लेकिन इससे एक स्वादिष्ट और मसालेदार सब्जी भी बनाई जा सकती है। खास बात यह है कि शिमला मिर्च और बेसन की सब्जी तैयार करने के लिए किसी खास सामग्री की जरूरत नहीं होती। रसोई में मौजूद बेसन, तेल और रोजाना […]

 रोज-रोज एक जैसा खाना खाने से अगर स्वाद में नयापन नहीं मिल रहा है, तो थाली में कोई चटपटी और तीखी डिश शामिल की जा सकती है। महाराष्ट्र का पारंपरिक टमाटर ठेचा ऐसी ही एक रेसिपी है, जिसे कम सामग्री में तैयार किया जा सकता है। इसका तीखा स्वाद और मूंगफली का क्रंच दाल-चावल, रोटी […]

शाम के समय चाय के साथ कुछ स्वादिष्ट खाने का मन हो या बच्चों के टिफिन में जल्दी तैयार होने वाला स्नैक रखना हो, तो तवा ब्रेड रोल एक आसान विकल्प हो सकता है। खास बात यह है कि इसे डीप फ्राई करने की जरूरत नहीं पड़ती। थोड़े से तेल या मक्खन की मदद से […]

भारत, जिसे अक्सर ‘डायबिटीज कैपिटल’ के रूप में जाना जाता है, में टाइप-2 डायबिटीज के मामलों में खतरनाक वृद्धि देखी जा रही है। जबकि आनुवंशिकी एक भूमिका निभाती है, जीवनशैली में बदलाव इस प्रवृत्ति के लिए मुख्य रूप से जिम्मेदार हैं। आइए हम उन 5 सामान्य आदतों पर गौर करें जो धीरे-धीरे टाइप-2 डायबिटीज का […]

रसोई गैस सिलेंडर की बढ़ती कीमतों के बीच अगर सिलेंडर सामान्य से पहले खत्म हो रहा है, तो खाना पकाने की कुछ आदतों में बदलाव कर एलपीजी की खपत कम की जा सकती है। बर्नर की सफाई से लेकर सही बर्तन के इस्तेमाल तक कई छोटी सावधानियां गैस की बचत में मदद कर सकती हैं। […]

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी, लगातार बढ़ते स्क्रीन टाइम और तनाव के कारण बड़ी संख्या में लोग नींद न आने या कम सोने की समस्या से जूझ रहे हैं। अच्छी नींद सिर्फ शरीर को आराम ही नहीं देती, बल्कि शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों के लिए बेहद जरूरी होती है। ऐसे में यदि बेडरूम के […]

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में कई लोगों की दिनचर्या शारीरिक गतिविधियों की कमी से घिरी हुई है। ऑफिस में घंटों डेस्क पर बैठकर काम करना, आने-जाने के लिए कार या बाइक का इस्तेमाल करना और घर पहुंचने के बाद सोफे या बिस्तर पर मोबाइल चलाना आम हो गया है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ ऐसी दिनचर्या को […]

आज की तेज रफ्तार जिंदगी और बदलती खानपान की आदतों के बीच लोगों में थकान, कमजोरी और ऊर्जा की कमी की शिकायत तेजी से बढ़ रही है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि इसके पीछे शरीर में मैग्नीशियम की कमी एक बड़ी वजह हो सकती है। यह जरूरी मिनरल मांसपेशियों, नसों, दिल और शरीर में […]

अचानक सिर घूमने लगे, शरीर में कंपकंपी महसूस हो या बिना किसी खास वजह के कमजोरी आने लगे तो व्यक्ति स्वाभाविक रूप से परेशान हो जाता है। ऐसे में कई लोग तुरंत ब्लड प्रेशर चेक करते हैं। अगर बीपी सामान्य निकलता है, तो अक्सर लगता है कि शायद कोई बड़ी समस्या नहीं है। हालांकि, चक्कर […]

आजकल हेल्दी नाश्ते के विकल्प के तौर पर ओट्स काफी लोकप्रिय हो चुका है। वजन नियंत्रित रखने से लेकर पाचन बेहतर करने तक, इसके कई फायदे बताए जाते हैं। ओट्स में फाइबर, प्रोटीन और कई जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं, इसलिए इसे संतुलित डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है। हालांकि, किसी भी दूसरी […]